Panzerotti hebben hun oorsprong uit de regio Apulië (meer bekend als Puglia) en zijn gefrituurde zakjes gevuld met mozzarella en tomatensaus.
De heerlijke vulling bestaat uit:
- 500 g mozzarella
- 200 g tomatenpuree
- Gedroogde oregano
- Snufje zout
Bereid thuis dit Zuid-Italiaanse street food en zorg ervoor dat je niet alleen bent – ze zijn gevaarlijk verslavend! Of doe het zoals ze in Apulië doen, maak er een panzerotti-feest van met familie en vrienden!
by our team