Recept uit de regio Apolli: Panzerotti

Panzerotti hebben hun oorsprong uit de regio Apulië en zijn gefrituurde zakjes gevuld met mozzarella en tomatensaus.

De heerlijke vulling bestaat uit:

  • 500 g mozzarella
  • 200 g tomatenpuree
  • Gedroogde oregano
  • Snufje zout

Bereid thuis dit Zuid-Italiaanse street food en zorg ervoor dat je niet alleen bent – ze zijn gevaarlijk verslavend! Of doe het zoals ze in Apulië doen, maak er een panzerotti-feest van met familie en vrienden!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *